Quel est le montant minimum d’un ticket restaurant ?

Selon 65 % des Français, le titre restaurant est leur avantage social préféré. Vous souhaitez soutenir le pouvoir d'achat de vos salariés avec des titres resto mais vous ne savez pas fixer leur montant ? On vous dit tout.

Est-ce qu’il existe un montant minimum des titres restaurant ?

La réponse est non ! Il n’existe pas de montant minimum pour le titre-restaurant. Vous pouvez attribuer 1 € à 2 € par jour et par salarié si vous le souhaitez. C’est tout à fait légal.

💡 Si il n'existe pas de montant minimum, le montant moyen d’un titre restaurant en France est de 8,75 € selon plusieurs études de la CNTR - la commission nationale des titres restaurant.

Est-ce que les titres restaurant sont obligatoires ? Qui peut en bénéficier ? Qui les finance et comment les attribuer ? Toutes les réponses sur notre article sur les conditions d'attribution des titres restaurant.

Comment déterminer le montant de vos titres restaurant ?

Comprendre la législation encadrant les titres restaurant

Voici les règles qui encadrent les titres restaurant :

• Le salarié peut utiliser ses titres restaurant dans la limite de 25 € par jour.
• Lorsqu'il utilise une carte ou une application sur son smartphone, le salarié est débité de la somme exacte à payer.
• Si le salarié utilise des titres papier, le commerçant n'a pas le droit de lui rendre la monnaie.
• L'entreprise doit financer les titres restaurant entre 50 % et 60 % de leur valeur.
• L'entreprise bénéficie d'exonérations de charges sociales jusqu'à 7,32 € par titre et par jour travaillé.

💡 En général, la limite d'exonérations de charges sociales de 7,32 € par titre et par jour est le montant maximum que donnent les entreprises mais, dans les faits, rien ne vous empêche de donner plus !

Bon à savoir : le salarié peut régler ses repas par titres-restaurant uniquement dans le département dans lequel il travaille et dans les départements limitrophes. Mais la bonne nouvelle, c’est que l'employeur peut lui accorder des titres valables en dehors de ces limites s'il effectue des déplacements professionnels. Dans la pratique, cette limite est difficilement applicable et les titres restaurant sont bien souvent dépensés partout en France. La réforme des titres restaurant prévue pour le 1er janvier 2027 prévoit d'ailleurs de légaliser leur utilisation partout en France.

Prendre en compte les besoins des salariés

Si aucun minimum légal n’est imposé à l’entreprise, le titre restaurant doit en général être suffisant pour répondre aux besoins quotidiens des salariés. Autrement dit, on prend, en général, le prix moyen d’un déjeuner dans votre région, soit 9 € et 15 € selon les villes.

Calculer la répartition entre employeur et salarié

Pour pouvoir profiter de l’exonération des cotisations et d’impôt sur le revenu, la part de l’employeur doit donc faire entre 50 % et 60 % de la valeur du titre-restaurant.

Prenons l’exemple de Sarah

Sarah est commerciale et travaille cinq jours par semaine à Paris, du lundi au vendredi, au sein d’une entreprise qui a mis en place les titres restaurant. La valeur faciale de ses titres est de 10 € et l’employeur prend en charge 60 % de celle-ci. L’entreprise paye 6 € par titre restaurant et Sarah en paye 4 €.

Si Sarah travaille 20 jours par mois en moyenne, elle perçoit 20 titres restaurant soit 200 € de titres restaurant :

• 120 € viennent de son entreprise
• et 80 € viennent de son salaire

Comment mettre en place des titres restaurant ?

1️⃣ Définir la valeur des titres restaurant

La valeur des titres-restaurant doit se baser sur :

• Le budget de l’entreprise : comme il n’y a pas de minimum de participation, vous pouvez commencer par un petit montant, pour l’augmenter ou le diminuer ensuite, en fonction de la consommation de vos salariés et de votre santé financière.
• Les attentes des salariés : plus le montant des titres restaurant est cohérent avec les attentes des salariés, plus vous consolidez la satisfaction client et votre compétitivité en tant qu’employeur.
• Le prix d’un déjeuner : dans les environs des bureaux de l’entreprise (soit entre 9 € et 15 € en général en fonction des villes).

2️⃣ Sélectionner le bon prestataire

Pour choisir le bon prestataire pour votre entreprise, vous devez comparer les solutions entre elles, c’est-à-dire :

• Les coûts
• Les frais cachés
• Les supports
• La facilité d’utilisation
• Le réseau de commerçants
• Les avis en ligne

💡 Le + Openeat : Openeat est la seule solution de titres restaurants qui ne prélève rien sur le salaire de vos employés pour financer les titres restaurant ! Ce qui représente en moyenne 100 € de plus sur leur fiche de paie.

Vous pouvez directement comparer Openeat et les autres émetteurs de titres restaurant via le comparateur Opeanet.

3️⃣ Intégrez les titres-restaurant dans la paie

Après avoir choisi votre prestataire, vous devez configurer des logiciels de paie avec les montants définis et fixer des contributions employeur et salarié.

💡Avec Openeat, vous ne passez que 5 minutes par mois à gérer vos titres restaurant, il n’y a plus de prélèvement sur salaire, et donc, plus de gestion et calculs complexes à prendre en compte pour les ressources humaines.

4️⃣ Communiquer auprès des salariés

Une fois mis en place, il faut donner à vos salariés toutes les informations sur ce nouvel avantage. Soyez aussi attentifs à leur réaction et recueillez leurs observations pour éventuellement faire évoluer votre politique de titres restaurant.

Enfin, n’oubliez pas de suivre la réglementation pour assurer une bonne gestion des titres restaurant en entreprise.

💡 Pour aller plus loin, les réponses a toutes vos questions sont sur notre guide : La mise en place des tickets restaurant.

Ce qu’il faut retenir

• Le montant moyen des titres restaurant en France est de 8,75 €.
• Mais il n’existe pas de montant minimum obligatoire pour vos titres restaurant en entreprise. Vous pouvez donner des titres de 1 € ou 2 € par jour si vous le souhaitez.
• Pour fixer le vôtre, il est conseillé de prendre en compte les attentes de vos salariés, vos moyens financiers, ainsi que  le prix d’un repas dans votre région.