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Titres restaurant dématérialisés obligatoire : quelle solution choisir et quand ?

Alors que les titres restaurant dématérialisés seront bientôt obligatoires, de nombreuses entreprises fonctionnent encore avec des tickets papiers, les fameux chèques restaurant. Mais alors , qu’est-ce qu’un titre restaurant dématérialisé ? Pourquoi va-t-il devenir obligatoire ? Et surtout quand ? On vous explique tout.
Qu’est-ce qu’un titre restaurant ?
Il était une fois le titre restaurant
La création du titre restaurant en France s’est faite dans les années 1960, à l’initiative de Jacques Borel, restaurateur qui souhaitait dynamiser son restaurant sur les Champs-Élysées. Inspiré des Luncheon Vouchers britanniques, il prend rapidement de l’ampleur, jusqu’à obtenir un cadre législatif favorable. On dit bravo. Ce cadre en fait un avantage social exonéré de charges sociales pour les entreprises.
Entre 1960 et 1970, les titres restaurant (aussi appelés communément tickets restaurant, nom de la marque historiquement la plus connue du marché), connaissent une expansion rapide et une adoption massive par les entreprises. Aujourd’hui, le titre restaurant est officiellement considéré comme l’un des avantages sociaux préférés des Français.
Vers la dématérialisation obligatoire des titres restaurant
💡 En octobre 2023, l'ex-ministre Olivia Grégoire, annonce la fin du format papier des titres restaurant dès la fin de l'année 2026 pour simplifier le quotidien des entreprises et des commerçants. Beaucoup de commerçants c'acceptent déjà plus les titres restaurant au format papier depuis un certain temps déjà.
Une dématérialisation bien accueillie par les salariés qui salue l'arrivée de titres restaurant plus simples à gérer au quotidien, avec un paiement possible au centime près, moins de risques de pertes, de vols ou d'oublis.
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Code du travail et cadre d'attribution des titres restaurant
Est-ce obligatoire pour une entreprise ?
Si votre entreprise se compose de moins de 50 salariés, la réponse est non. C’est à vous de décider si vous souhaitez ajouter cet avantage social qui joue un rôle dans le pouvoir d'achat des salariés. En revanche, si votre entreprise a plus de 50 employés, vous devez mettre en place un espace de restauration pour vos salariés, ou proposer le fameux ticket restaurant dématérialisé.
Pour aller plus loin :
- Les titres restaurant sont-ils obligatoires pour l'entreprise ?
- Un salarié peut-il refuser les titres restaurant de son entreprise ?
Quelles sont les conditions d’attribution ?
Dans tous les cas, si vous choisissez de mettre en place des titres restaurant, la loi vous oblige d’appliquer la même règle pour tous les salariés. Autrement dit, pouvoir bénéficier de manière égale aux titres restaurant :
- Les contrats en CDI et CDD
- Les apprentis
- Les stagiaires
- Les télétravailleurs
- Les intérimaires
- Etc.
💡 Pour faire simple, tout le monde peut en profiter à hauteur d’un titre restaurant par personne et par jour travaillé, sous réserve d’avoir des horaires de travail comprenant une pause déjeuner.
Où pouvez-vous les dépenser ?
Vous pouvez utiliser jusqu’à 25 € de titres restaurant par jour, du lundi au samedi, hors jours fériés, sauf si vous travaillez ces jours là. Les titres sont valables pour des aliments immédiatement consommables ou qui serviront à la préparation du repas du salarié :
- Plats cuisinés ou salades préparées ;
- Sandwichs ;
- Fruits et légumes, produits laitiers, etc.
💡 Les restaurants et les commerçants ne sont pas dans l'obligation d'accepter les titres-restaurant. Chaque enseigne de magasins fixe sa propre liste de produits payables par titre restaurant. Openeat est aujourd’hui la seule application de titres restaurant acceptée partout.
Pour aller plus loin : Conditions d'attribution des titres restaurant, le guide complet
Titres restaurant dématérialisés obligatoires : carte ou application ?
Si la dématérialisation des titres restaurant devient obligatoire, comment choisir la solution la mieux adaptée à votre entreprise ? Voici une comparaison des avantages et inconvénients de chaque solution.

La carte titre restaurant, avantages et inconvénients
Avantages
La carte titre restaurant a été un premier pas vers la modernisation d’un modèle vieillissant :
- Elle prend moins de place que les titres papiers.
- Elle offre la possibilité de suivre son solde sur une application mobile.
- Même si vous perdez votre carte, vous ne perdez pas votre solde.
Inconvénients
En revanche, ici, mêmes problèmes que pour le chèque titre restaurant :
- Elle se perd facilement
- Son remplacement est facturé par votre solution de titres restaurant
- Les salariés contactent leurs ressources humaines quand ils perdent leur cartes.
- Il faut compléter les transactions par carte bancaire ou en espèces.
- Le format carte fonctionne aussi avec un prélèvement sur salaire, de 80 € à 100 € en moyenne chaque mois.
- Comme le chèque, la carte est refusée par près de 50 % des commerces alimentaires.
💡 Avec la carte titres restaurant, le solde des salariés augmente. On parle de 700 millions d’euros par an non consommés par les salariés, une somme colossale, conservée en trésorerie par les solutions de titres restaurant classiques.
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Les applications titres restaurant, avantages et inconvénients
Il existe plusieurs solutions qui vont au delà de la carte, plus ou moins dématérialisées, comme les applications May, Worklife, et Openeat, entre autres.
Avantages
- Pas d'émissions carbones en plus pour produire des supports.
- Plus de temps des ressources humaines perdu à distribuer des supports
- Plus de partes ou de vols.
Pour faire simple, ces applications offrent tous les avantages du titre restaurant en version dématérialisée. Sans compter qu’elles sont bien plus écologiques !
Inconvénients
- Tous les salariés n’ont pas forcément de smartphone.
- Certains salariés ou certaines entreprises sont parfois frileuses face au changement.
Pour l’instant, cette dématérialisation complète du titre restaurant via une application déstabilise encore certains salariés. Rappelons qu’encore 45,8 % d’entre eux préfèreraient rester au papier en 2024.
Pourquoi choisir les titres restaurant Openeat ?
La seule solution acceptée partout
Openeat permet une acceptation universelle des titres restaurant. Autrement dit, fini la carte titre restaurant refusée ! Vous pouvez utiliser vos titres restaurant n’importe où, en utilisant simplement l’application et votre carte bancaire associée.Autre avantage non négligeable des titres restaurant Openeat, les ressources humaines profitent d’une réduction significative (environ 12 heures par mois) des démarches administratives.
Sans prélèvement sur salaire
Avec l’application Openeat, le salarié n’a aucun prélèvement sur salaire. Ce que cela signifie, c’est qu’il en perd plus les 145 € perdus chaque année. Au contraire, il récupère entre 100 € et 150 € par mois en plus. De quoi augmenter son pouvoir d’achat !
Tout se gère sur l’application, dont l’installation est rapide et l’utilisation quotidienne d’une grande simplicité et flexibilité : il suffit de la télécharger sur votre mobile, de payer avec votre carte bancaire dans n’importe quel commerce, sans crainte de se voir refuser le titre restaurant et vous êtes remboursé !
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Déployez Openeat en 24 h seulement
Openeat, c’est aussi la seule solution que vous pouvez déployer en 24 heures et tester gratuitement. Comparé avec les tickets restaurant papier, le paiement est simplifié et instantané, ce qui permet de réduire largement les erreurs de traitement.
💡 Pour aller plus loin : vous pouvez directement calculer le coût de la mise en place de vos titres restaurant avec notre simulateur en ligne.
Simulez le coût de vos titres restaurant facilement
Vous vous demandez combien coûterait la mise en place de titres restaurant au sein de votre entreprise ? Le mieux est d’utiliser notre simulateur Openeat pour calculer en quelques minutes les économies que vous pourriez faire en faisant appel à notre solution.
Ce qu’il faut retenir
- La dématérialisation des titres restaurant sera obligatoire dès décembre 2026.
- Une nouvelle bien accueillie par les entreprises et les salariés qui doit pourtant être préparée à l'avance. Parmi les solutions à adopter, deux catégories se distinguent. Les cartes titres restaurant et les applications.
- Openeat est la seule application de titres restaurant sans prélèvement sur salaire et acceptée partout. Une aubaine pour les RH également, qui ne distribuent plus de cartes et qui peuvent déployer la solution en moins de 24 heures.
Baromètre annuel du titre restaurant 2025
Tout ce que vous devez savoir sur les Français, les entreprises et le titre restaurant en 2025.
4.7 / 5

On répond à toutes vos questions
Tout ce que vous voulez savoir sur Openeat et le titre restaurant, c'est ici.
Peut-on avoir des titres restaurant dans la fonction publique ?
La réponse est oui !
💡 Depuis la loi Sapin de 2001, les agents du secteur public ont également droit aux titres restaurant, quelle que soit leur catégorie de rémunération (A, B ou C).
Openeat est d'ailleurs une solution de titres restaurant très appréciée du secteur public pour plusieurs raisons :
- Un déploiement simplifié : notre solution sans carte et sans chèques simplifie la gestion et le déploiement des titres.
- Pas de prélèvement sur salaire : c'est l'objection numéro des salariés qui ne souhaitent pas bénéficier de titres. Avec Openeat, vous n'êtes plus prélevé sur votre salaire.
- C'est accepté partout : les agents situés en zones rurales (où les titres classiques sont moins bien acceptés) peuvent en profiter tout autant que ceux situés en zones urbaines. Openeat, c'est la seule solution de titres restaurant acceptée partout.
Quelques unes des collectivités qui ont équipé leurs agents avec Openeat :
Toutes les réponses à vos questions sont ici :
Est-ce que je dois toujours payer avec mon téléphone ?
Pas du tout !
Pour profiter des titres restaurant Openeat, vous n'avez rien à changer. Vous payez vos dépenses alimentaires comme vous le faites d'habitude, avec votre carte bancaire. Pour être remboursé, vous avez deux options :
- Le remboursement automatique. Il faut juste connecter Openeat à votre compte bancaire en 5 minutes. Et vous n'avez plus rien à faire. Openeat détecte les dépenses alimentaires et vous rembourse automatiquement de la part employeur.
- Le remboursement manuel. Vous devez simplement scanner votre ticket de CB une fois la dépense effectuée. Et voilà, vous êtes remboursé de la part employeur.
Est-ce qu'Openeat a accès à mes relevés bancaires pour me rembourser ?
La réponse est non !
Le traitement des transactions éligibles aux titres restaurant est réalisé par un tiers de confiance, Bridge, qui travaille également avec Qonto, PayFit ou encore la Banque Populaire. Ni Openeat ni votre employeur n'ont accès à vos relevés de comptes bancaires.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement d'Openeat et l'Open Banking, nous répondons à toutes vos questions juste ici :
Comment mettre en place des titres restaurant simplement ?
Pour les ressources humaines :
Vous voulez déployer vos titres restaurant mais vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique. Voici un guide très complet dédié aux ressources humaines qui répond à toutes vos questions techniques et vous accompagne de A à Z :
Vous pourriez aussi être intéressé par les articles
- Quelles sont les conditions d’attribution des titres restaurant ?
- Les titres restaurant sont-ils obligatoires ?
- Quels sont les avantages et inconvénients de la carte titre restaurant ?
- Titres restaurant : comment calculer la part employeur ?
- Quel est le montant minimum d’un titre restaurant ?
Pour les salariés :
Vous souhaitez que votre entreprise mette en place des titres restaurant pour vous et vos collègues ? Nous avons rédigé un court guide qui répond à vos questions principales sur le titre restaurant :
Est-ce que je peux utiliser mes titres restaurant au supermarché ?
La réponse est oui !
Légalement, vous pouvez utiliser vos titres restaurant dans tous les commerces alimentaires (épicerie, brasserie, restaurant traditionnels, et donc aussi les supermarchés) mais uniquement sur des produits comestibles (directement consommables ou non).
💡 Attention, les commerces alimentaires n’ont pas d’obligation d’accepter le titres restaurant classiques (hors Openeat). Si des enseignes comme Aldi et Lidl les acceptent aujourd’hui, plus de 20 % des commerces alimentaires les refusent en raison de commissions trop élevées.
Toutes les réponses à vos questions sont ici :
Les titres restaurant sont-ils obligatoires ?
La réponse est non !
L'employeur n’est pas obligé de donner des titres restaurant à ses salariés. Voici les obligations des employeurs :
- Si vous êtes une entreprise de moins de 50 salariés, rien ne vous oblige à donner des titres restaurant à vos salariés. C’est un choix qui vous appartient ;
- Si vous êtes une entreprise de plus de 50 salariés, vous devez soit mettre en place un espace de restauration pour vos salariés, avec des installations pour conserver, réfrigérer et réchauffer les aliments, ou proposer le fameux titre restaurant.
Toutes les réponses à vos questions sont ici : Les titres restaurant sont-ils obligatoires ?
Comment sont financés les titres restaurant ?
Le titre restaurant est co-financé par le salarié et par l’employeur, qui doit prendre à sa charge 50 % à 60 % de sa valeur. Par exemple : pour un titre à 10 €, l'employeur doit s'acquitter de 5 € à 6 €, le salarié de 4 € à 5 €.
💡 Depuis le 1er janvier 2025, la contribution de l’employeur au financement des titres-restaurant peut être exonérée jusqu’à 7,26 € par titre.
Pour aller plus loin : Titres restaurant : comment calculer la part employeur ?
Comment faites-vous pour donner des titres sans prélèvement sur salaire ?
C’est tout simple. Au lieu de prélever en moyenne 100 € au salaire de vos employés pour leur constituer une cagnotte qui paie leurs dépenses alimentaires, nous remboursons ces dépenses quand elles sont effectuées. Plus besoin de prélèvement, la participation entreprise suffit pour rembourser les dépenses alimentaires.
Comment faites-vous pour donner des titres sans carte ou chèques papiers ?
Openeat est une application qui rembourse les dépenses alimentaires de vos salariés de deux façons :
- Ou automatiquement, en connectant en 5 minutes leur compte bancaire à l’application Openeat.
- Ou en scannant leurs tickets de carte bancaire via l’application.
Plus besoin de cartes ou de papiers. C’est bon pour la planète et c’est aussi beaucoup de temps de gagné pour ressources humaines et les entreprises.
💡 D'ici à 2026, d’après la ministre chargée des petites et moyennes entreprises et du commerce, Olivia Grégoire, le titre restaurant dématérialisé deviendra obligatoire en France.
Nous répondons à toutes vos questions juste ici :
Comment sont financés les titres restaurant ?
Le titre restaurant est co-financé par le salarié et par l’employeur, qui doit prendre à sa charge 50 % à 60 % de sa valeur. Par exemple : pour un titre à 10 €, l'employeur doit s'acquitter de 5 € à 6 €, le salarié de 4 € à 5 €.
💡 Depuis le 1er janvier 2025, la contribution de l’employeur au financement des titres-restaurant peut être exonérée jusqu’à 7,26 € par titre.
Pour aller plus loin : Titres restaurant : comment calculer la part employeur ?
Comment mettre en place des titres restaurant simplement ?
Pour les ressources humaines :
Vous voulez déployer vos titres restaurant mais vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique. Voici un guide très complet dédié aux ressources humaines qui répond à toutes vos questions techniques et vous accompagne de A à Z :
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Pour les salariés :
Vous souhaitez que votre entreprise mette en place des titres restaurant pour vous et vos collègues ? Nous avons rédigé un court guide qui répond à vos questions principales sur le titre restaurant :
Comment faites-vous pour donner des titres sans carte ou chèques papiers ?
Openeat est une application qui rembourse les dépenses alimentaires de vos salariés de deux façons :
- Ou automatiquement, en connectant en 5 minutes leur compte bancaire à l’application Openeat.
- Ou en scannant leurs tickets de carte bancaire via l’application.
Plus besoin de cartes ou de papiers. C’est bon pour la planète et c’est aussi beaucoup de temps de gagné pour ressources humaines et les entreprises.
💡 D'ici à 2026, d’après la ministre chargée des petites et moyennes entreprises et du commerce, Olivia Grégoire, le titre restaurant dématérialisé deviendra obligatoire en France.
Nous répondons à toutes vos questions juste ici :
Comment faites-vous pour donner des titres sans prélèvement sur salaire ?
C’est tout simple. Au lieu de prélever en moyenne 100 € au salaire de vos employés pour leur constituer une cagnotte qui paie leurs dépenses alimentaires, nous remboursons ces dépenses quand elles sont effectuées. Plus besoin de prélèvement, la participation entreprise suffit pour rembourser les dépenses alimentaires.
Un employeur peut-il imposer les titres-restaurant ?
Non, l'attribution des titres-restaurant n'est pas obligatoire pour l'employeur. Cependant, s'il décide de les mettre en place, il doit respecter les règles en vigueur.
Pour aller plus loin, les réponses à toutes vos questions sont sur l'article :
Et si vous ne souhaitez pas accepter les titres restaurant de votre entreprise, suivez notre guide pratique juste ici :
Peut-on refuser de recevoir des titres restaurant ?
Un salarié peut refuser de bénéficier des titres-restaurant, souvent pour éviter la retenue sur salaire correspondant à sa part de financement. Dans ce cas :
- Il signe (ou adresse) un courrier de renonciation que l’employeur archive ;
- Aucune retenue n’est opérée et aucune compensation n’est due : le dispositif reste facultatif et n’est pas assimilé à un élément de salaire ;
- La renonciation vaut pour l’année civile, mais peut être révoquée à la prochaine campagne de distribution.
Openeat est la seule solution de titres restaurant sans prélèvement sur salaire, aucun risque de refus donc du côté de vos salariés !
Pour découvrir en détail : Refus des tickets-restaurant : quelles conséquences ?
Un salarié peut-il exiger une compensation si il refuse ses titres restaurant ?
Selon juritravail, vous ne pouvez pas, en tant que salarié, demander une compensation financière à votre employeur correspondant à la part patronale acquittée pour les titres-restaurant. La participation de l'employeur est perdue.
Déployez vos titres restaurant en 24 h seulement.
Sans cartes ni chèques
Sans prélèvement sur salaire
Acceptés dans tous les commerces alimentaires
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