Quel sera l’avenir des titres restaurant ?

À l’aube de ses 60 ans, s’interroger sur l’avenir des titres restaurant est judicieux. L'heure d’une retraite bien méritée a-t-elle sonné ? Sans doute pas. Nous sommes plutôt à l’heure d’un renouveau du titre restaurant. Il est parfois sain de se poser quelques instants pour analyser ce qui existe depuis toujours. Avec une jeune génération qui questionne, avec le recul et l’expérience des plus anciens, avec les innovations technologiques, l'avenir des titres restaurant mérite notre attention.

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État des lieux du titre restaurant en 2022

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Utilisé par plus de 4 millions de salariés, le titre restaurant créé en 1967 est l’avantage préféré des employés (enfin, c’est la CNTR, la Commission nationale du titre restaurant qui nous le dit).

C’est vrai que l’idée est belle : faciliter la participation de l’employeur au déjeuner de ses collaborateurs. Sans gérer un restaurant d’entreprise, sans limiter le choix des salariés. Hélas, la liberté ne rime pas avec simplicité dès que l’on évoque la mise en œuvre. 

Parfois, les meilleures idées deviennent sources de complexité à l’usage : agrément des commerçants, remboursement confié à un organisme extérieur, produits limités à une consommation immédiate (en tout cas jusqu’au 18 août 2022), montant d’exonération de cotisations sociales défini périodiquement par les pouvoirs publics.

Le fonctionnement du titre restaurant est compliqué, dès que l’on entre dans le détail. Le plafond journalier est différent du montant versé par l’employeur. La liste des produits couverts par un paiement varie selon les saisons. Les pouvoirs publics favorisent les restaurateurs puis les supermarchés. Pas toujours facile de s’y retrouver.

Surtout, c’est une manne financière que se partagent depuis plus de 50 ans quelques grands acteurs. Le marché est estimé à plus de 7 milliards d’euros, dont 60 % aux restaurateurs. Les dépenses en titres resto évoluent d’ailleurs plus vite avec une croissance annuelle de 4,7 % entre 2010 et 2019. Avec un système rémunérateur : le prépaiement des titres par l’employeur à l’émetteur est dissocié de l’usage réel du titre. Le cash-flow est le nerf de la guerre.

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L’avenir du titre restaurant bien au-delà de la dématérialisation

Quand on évoque l’avenir, on pense technologie et dématérialisation des titres restaurant. L’innovation s’est ainsi mise au service de la simplification. En réalité, la carte plastique a remplacé le chéquier papier. L’arbre vous remercie mais pas l’océan…Côté empreinte écologique, on doit pouvoir faire mieux que de multiplier les cartes, non ? 

Depuis 2014, la dématérialisation constitue une avancée, qui se met en place doucement. Nous sommes passés du Moyen-Âge à la Renaissance : la carte est plus belle et donne un vernis de modernité. L’avenir du titre restaurant doit aller au-delà du saupoudrage d’un système. D’autant plus que les acteurs du marché du titre restaurant souhaitent conserver la mainmise sur ce trésor. 

La technologie offre aujourd'hui bien plus qu’un simple changement de support. L’innovation Openeat permet un véritable changement de paradigme. Elle fait entrer le titre restaurant dans le siècle des Lumières, en repensant la conception du titre par rapport à ses piliers fondamentaux : 

• Un titre plus juste : plus de prélèvement chaque début de mois, une consommation des titres restaurant au réel des besoins de chaque bénéficiaire. 
• Plus simple : adieu la distribution de chèques papier, les pertes et vol de cartes. Le chargement des droits des salariés se fait en 1 clic depuis un espace client. 
• Plus facile : inutile d'ajouter une énième carte dans son portefeuille. Une appli connectée à votre propre carte bancaire suffit. 
• Plus juste aussi pour le commerçant : finies les commissions injustifiées. Avec Openeat c'est 1,5 % de commission et pas 1 centime de plus ! 

Dites adieu au prépaiement des titres restaurant par l’entreprise et par le salarié. Dites adieu au remboursement a posteriori du commerçant. Libérez de l’angoisse du contrôle Urssaf vos équipes de gestion.

L’avenir du titre restaurant passe selon nous par : 

• Un titre restaurant pour toutes les entreprises : de la TPE aux grands comptes. La mise en œuvre est simple et immédiate. Fini les comptes d’apothicaires chaque mois pour déterminer le nombre de titres à prépayer. 
• Un titre restaurant en phase avec son usage réel : plus de titres égarés ou volés, plus de titres inutilisés ou de soldes qui augmentent jusqu’en fin d’année. Un gain de trésorerie énorme pour l’entreprise comme pour le salarié. Ce dernier pilote son avantage social en toute liberté, selon ses priorités budgétaires du mois. 
• Un titre restaurant plus juste pour les commerçants : les commissions élevées qui les font hésiter ne sont plus qu’un lointain souvenir. Même si votre restaurateur préféré vous apprécie, il n’a pas à financer une partie de votre déjeuner. 
• Un titre restaurant piloté en direct : plus d’intermédiaires mais des interlocuteurs au top pour expliquer le fonctionnement du titre restaurant à vos équipes. Plus de cartes supplémentaires à fabriquer, la carte bancaire de vos salariés suffit, la planète vous remercie. 

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